GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , ağırlıklı olarak açık sarı renkli, sıvı bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , da gıda alanında ve ayrıca endüstriyel amaçlar için geniş şekilde kullanılır. Niteliği arasında, bol E vitamini ve düşük seviyede doymuş